SUNDHED: Vi har altid tænkt, at hvis man drikker et glas vin, skal man i fitnessfor at forbrænde det. Men nu viser en undersøgelse fra Canada, at resveratrol, som er en polyfenol der findes i skallen af røde druer, er tilsvarende det vi får, når vi træner.
Og det var en meget fancy måde at sige på, at røde druer, som jo er det samme som rødvin, er fyldt med resveratrol.
Så rødvin er det samme som en time i fitness? Det er resultater, vi kan lide at høre.
Chefforskeren for undersøgelsen udtaler, at det især er vigtig forskning for dem, der ikke kan træne. Resveratrol viste sig at være med til at forbedre din præstation, hjertefunktion og muskelstyrke – på samme måde som når man dyrker motion.
Sundhedsfordelene af rødvin har i mange år været diskuteret – og dokumenteret. Et glas rødvin om dagen er godt for dit hjerte, regulering af dit blodsukker og så mindsker det aldring.
Nu ved vi så også, at det forbedrer hjertefunktionen. Så bliver det vist ikke bedre?
Vi skal dog huske, at det handler om alt med måde. Og det er altså kun ét glas om dagen – ikke en flaske. Man kan selvfølgelig også få fordelene ved bare at spise røde druer. Og resveratrol findes også i blåbær, peanutbutter og mørk chokolade. Alle sammen ting, vi ikke har noget imod at skrue op for.